Bolo de banana de liquidificador sem glúten e sem lactose

Ingredientes (15 porções)

- 4 ovos

-1/2 xícara (chá) de óleo vegetal ou óleo de coco

-2 xícaras (chá) de açúcar

-1 colher (sopa) de canela em pó

- 2 xícaras (chá) de farinha de arroz
(PS: eu acrescentei mais meia xicara de amido de milho)

- 2 xícaras (chá) de bananas amassadas

- 1 colher (sopa) fermento químico em pó 

Modo de Preparar

1 Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.

2 Adicione o fermento químico, os ingredientes opcionais e misture levemente.

3 Despeje a massa em uma forma redonda com furo central e asse em fogo médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/178347-bolo-de-banana-de-liquidificador-sem-gluten-e-sem-lactose.html